Makis en Bogotá: Una razón más para dejarte llevar por OMNIA

Hay lugares donde el sushi es solo comida. En OMNIA, es un ritual. Un equilibrio perfecto entre arte, sabor y emociones. Si estás buscando los mejores makis en Bogotá, no es casualidad que hayas llegado hasta aquí: estás a punto de descubrir una experiencia gastronómica que va más allá del paladar.

1. No hacemos makis. Creamos obras maestras.

Cada maki que sale de nuestra barra es una composición minuciosa de texturas, temperatura y estética. Desde el corte preciso hasta el montaje final, todo está pensado para provocar algo más que satisfacción: queremos que te detengas, cierres los ojos y sientas.

2. Ingredientes que activan tus sentidos

En OMNIA no usamos ingredientes, usamos detonadores sensoriales. El atún sellado con togarashi, la piel de salmón crocante, el aguacate cremoso, los toques de furikake artesanal o el delicado unagi caramelizado… son solo ejemplos de cómo un maki puede convertirse en una experiencia umami inolvidable.

3. Técnica japonesa, visión futurista

La tradición japonesa es nuestro punto de partida. Pero en OMNIA no nos limitamos a lo clásico. Nuestra cocina molecular, nuestros montajes visuales y nuestros toques inesperados (como el humo frío, las esferas o las láminas doradas) hacen que cada maki sea una sorpresa.

4. Un espacio que eleva lo que comes

No se trata solo del sushi. Se trata del ambiente. Luces suaves, diseño envolvente, beats envolventes, coctelería de autor… todo en OMNIA está diseñado para que comas con los cinco sentidos despiertos. Un maki aquí no sabe igual que en cualquier otro lugar, porque no estás en cualquier otro lugar.

5. Opciones para todos los antojos (y todos los moods)

Desde makis frescos y cítricos hasta opciones tempurizadas o intensas en umami, nuestra carta es un recorrido por los sabores de Asia con el toque provocador de OMNIA. Además, si buscas una experiencia más elevada, pregunta por nuestros makis fuera de carta o elige sentarte en la barra omakase.

6. El lugar perfecto para sorprender (o dejarte sorprender)

¿Cita especial? ¿Cena con amigos? ¿Un regalo para ti mismo? Venir a OMNIA a comer makis no es solo salir a comer. Es salir a vivir algo distinto. Aquí no vienes a llenar el estómago. Vienes a activar tu curiosidad, tu deseo, tu paladar… y salir con una historia que contar.

En OMNIA, el maki no es solo una receta. Es una declaración de intención.Descubre por qué todos los caminos sensoriales terminan aquí.

Reserva ya y despierta tus sentidos.

📍 Calle 81, Centro Comercial Atlantis – Piso 4🔗 www.omniacol.com