Rubí se ve claro, con reflejos aún más brillante, intensa ramo de flores rojas, cerezas, frambuesas, grosellas rojas, una base olfativa que se refiere a un sabor picante suave de los recuerdos de café y canela: un ramo de extraordinaria armonía, la elegancia y el tamaño adecuado . El sorbo hace alarde de la pulpa calibrada, sostenida por una fina textura tánica, muy vibrante y con un agradable agarre táctil; para un mayor beneficio de la potabilidad y el equilibrio, una buena acidez y un calor alcohólico bien equilibrado.
 
Uva Corvina y Corvinone (70%), Rondinella (30%).