El arte del sushi en Omnia: makis, nigiris y ritual
- Grupo Seratta
- 12 ene
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El sushi no es solo una preparación, es una disciplina. En Omnia, cada maki y cada nigiri reflejan un profundo respeto por la tradición japonesa y una ejecución contemporánea impecable.
El arroz es tratado con el cuidado que merece: textura, temperatura y sabor en perfecto balance. Los pescados se seleccionan y se cortan con precisión, permitiendo que cada bocado exprese su carácter sin ser opacado.
Comer sushi en Omnia es una experiencia pausada, casi meditativa. Es observar, probar y entender cómo cada elemento se complementa con el siguiente. No hay prisa ni exceso. Solo técnica, sabor y armonía.
Aquí el sushi no se consume. Se vive.
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