En Omnia, creemos que la cocina vegetariana puede ser igual de sofisticada, sorprendente y llena de matices que cualquier otro plato. Jardín Zen Vegetariano es nuestra interpretación de un maki lleno de texturas, colores y sabores en armonía. 🍃
🌸 Un bocado de inspiración japonesa
Este plato no es solo un maki, es una experiencia gastronómica diseñada para resaltar los ingredientes vegetales con técnicas refinadas. Cada pieza está pensada para equilibrar lo crujiente, lo cremoso y lo umami en un solo bocado.
🌟 Ingredientes que lo hacen especial:🥢 Tofu crispy – Un toque de proteína vegetal con una textura dorada y crujiente.🥕 Zanahoria osmotizada en sake de lychees – Dulzura sutil con un perfume exótico.🥬 Espinaca salteada – Un toque terroso y nutritivo que realza los sabores.🎃 Cobertura de puré de zapallo – Cremoso y delicado, envuelve cada pieza con suavidad.🍠 Crocante de arracacha – Un detalle crujiente que eleva la experiencia.
🍃 Una experiencia para el alma
🌱 100% Vegetariano y lleno de umami: Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una combinación de sabores profunda y armoniosa.
🍽️ Perfecto para quienes buscan un plato ligero pero lleno de carácter: Ideal para aquellos que aman la cocina asiática sin necesidad de proteína animal.
🎨 Presentación impecable: Un maki que parece un pequeño jardín zen, combinando colores vibrantes y texturas sorprendentes.
En Omnia, queremos que cada plato cuente una historia. Jardín Zen Vegetariano es la prueba de que lo vegetal puede ser sofisticado, delicioso y, sobre todo, memorable.
Commentaires