La gastronomía de OMNIA celebra la riqueza de las calles de Asia y de Sabores Callejeros con un Toque de Elegancia, con un enfoque en las cocinas de China y Japón. Platos que evocan mercados bulliciosos, puestos de comida vibrantes y sabores tradicionales, llegan a nuestra mesa con un toque de sofisticación que los transforma en experiencias únicas.
Con la guía de nuestro chef ejecutivo, Félix Jiménez, también rendimos homenaje a la cocina colombiana, integrando ingredientes y técnicas locales para ofrecer una propuesta que une culturas y sorprende paladares. OMNIA es un puente entre el oriente y nuestra tierra.
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